Описание
Бри с Трюфелем «Алти» Alti 125 гр.- (благородная белая плесень)
Сыр Alti Бри Черный трюффель 60%
60% жирность
Цена: 180 руб/ 125 гр
Общие характеристики
Жирность 60 %
- Сорт бри
- Вид сыра мягкий
- Тип молока коровье
- Особенности с плесенью
- Добавки трюфель
- Упаковка бумажная упаковка
- Стандарты производства ТУ 10.51.40-009-51246932-18
- Энергетическая ценность в 100 г 330 ккал
- Белки в 100 г 15 г
- Жиры в 100 г 30 г
- Отзыв покупателя:
- У нашего российского производителя Милкпром появилась достойная новинка среди сыров моего любимого сорта Бри. Да не просто новинка, а ещё и с изысканным деликатесом — черным трюфелем. У данного производителя и обычный Бри хорош и почти ничем не уступает импортному, а этот просто стал моим любимцем. Увидите на полке — можете смело хватать. А чтобы лучше его рассмотреть, для сыра была устроена целая фотосессия на природе.
А теперь перевернемся другим бочком и продемонстрируем состав лакомстваУчитывая высокую стоимость такого деликатеса, как трюфель, понятно, что в сыре его будет немного, да этого и не требуется, ведь самого маленького кусочка трюфеля достаточно, чтобы придать сыру непередаваемый вкус и аромат.
По вкусу и внешнему виду даже и не ожидала, что наши могут такое сотворить : корочка толстая и твердая, плесень равномерная, вкус нереальный.
Меня и так от Бри за уши не оттянешь, а с этим грибным оттенком так тем более.
Внутри сырок мягкий, тягучий, все как полагается хорошему бри.
Каждый день бы ела!
- Состав
- молоко нормализованное, соль пищевая, мезофильные и термофильные заквасочные микроорганизмы, культура плесени penicillium candidum, культура плесени geotrichum candidum, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, шампиньоны сушеные, ароматизатор натуральный «трюфель»
Отзывы
Обзоров продукта пока не оставили.