8(926)976-49-39
Описание
Кофе в зернах «Гондурас Сан Маркос» 1 кг свежеобжаренный Монокофе эспрессо Мытый
Уважаемые покупатели, в нашем магазине вы можете купить свежеобжаренный кофе, который не пылился на складах и оптовых базах.
Мы выбрали для вас лучший кофе и заказали его на фабрике кофе. Приобрести этот кофе можно без дополнительных наценок посредников- практически с пылу- жару из производства.
Мы сами очень любим кофе и хотим поделиться им с вами!
Гондурас Сан Маркос – плотный сбалансированный кофе, который универсально подходит для эспрессо-машины, гейзерной кофеварки, турки. Сорт Гондурас Сан Маркос традиционно выращивают в регионе Копан с конца 19 века. Кофе получил название благодаря муниципалитету Сан-Маркос, который расположен недалеко от границы с Сальвадором.
Арабика 100%
Букет: шоколад, табак, какао
Плотность: 7 /10
Сладость: 8 /10
Кислотность: 5 /10
Обжарка: Средняя
Кофейные плантации занимают площадь 12.5 тыс.гектар, и разделены на множество мелких ферм. Деревья растут на высоте от 1300 метров над уровнем моря. Благодаря стабильной температуре (12 градусов ночью и 22 градусов днем) и обилию осадков (около 2000 мл в год), ягоды созревают медленно и равномерно, насыщаясь питательными веществами из почв, богатых калием и фосфором. Кофейные деревья укрыты от прямого солнца под кронами плодовых деревьев и инги.
Фермеры вручную обрабатывают урожай: собирают и депульпируют ягоды, отделяют клейковину в период ферментации, сушат и сортируют. Сорт Гондурас Сан Маркос – регулярный призер конкурса Cup of Excellence.
Сорт Гондурас Сан Маркос – это:
- Обволакивающий вкус шоколада и какао
- Легкий аромат табака и орехов
- Округлое тело
- Высокая плотность
- Минимальная кислинка
Гондурас Сан Маркос – сорт, достойный внимания любого любителя кофе.
Отзывы
Обзоров продукта пока не оставили.