Пармезан «Джюгас» «Dziugas» Твердый. Азербайджан 5 кг

Описание

Пармезан «Джюгас» «Dziugas» 6 мес. Азербайджан 5 кг

Цена за 1 кг

Производитель ООО»ATENA»

Состав:молоко паст. с исп. закваски мезоф.культур молочно-кислых бактерий, молокосверт.фермент.препарата микробиологич.происх.-химозин,соль,хлорид кальция,Аннато. Пищ.цен.в 100г:белки-33г,жиры-25г. Энергет.цен.357ккал. После вскрыт.упаковки хранить при темп.+0+6.т

Сыр Джюгас готовится под строгим европейским контролем. Созревает Джюгас «Dziugas» от 6 месяцев до четырех лет, поэтому его называют твердым сыром. Он относится к такому же типу сыров как Гран Падано и Пармеджано Риджано, известные в нашей стране как ПАРМЕЗАН. Но мало кто знает, что при производстве пармезана используется сырое молоко, а при производстве сыра Джюгас используется только пастеризованное молоко,  что придает конечному продукту нежный сладковатый вкус, а у итальянских твердых сыров вкус более резкий и с кислинкой.

Сыр Джюгас «Dziugas» относится к группе твердых сыров типа Пармезан. Сорт сыра Пармезан выдерживается не менее 3-х месяцев, имеет яркий вкус и плотную консистенцию. Сыр Джюгас, как и другие представители сорта Пармезан, великолепно сочетается с красными и белыми винами, прекрасно выступает в сочетании со свежими овощами. В тертом виде Пармезан Джюгас «Dziugas» можно использовать в соусах, супах, салатах, а также подавать к блюдам из макарон.

Результат независимого теста:

 «Dziugas» Самый вкусный образец теста, ставший лидером по соотношению «цена-качество». Среди четырех участников исследования этот сыр был отмечен как наиболее похожий на оригинальный итальянский пармезан. Цвет светло-желтый, равномерный. Сыр вкусный, с легким пикантным послевкусием, характерным для пармезана. Структура плотная, слегка ломкая.»

Вы можете купить Пармезан «Джюгас» «Dziugas»в Москве в нашем магазине с доставкой