• О компании
  • Сотрудничество
  • Контакты
  • Гурману на заметку:

zakaz@okprodukt.ru

Москва, ул. Малая Филевская 22

Политика Конфиденциальности

OkProdukt.Ru Магазин Костромского Сыра и Натуральных продуктовOkProdukt.Ru Магазин Костромского Сыра и Натуральных продуктов

8(926)976-49-39

Работаем с 09:00 до 19:00 пн-пт

  • Мой аккаунт
00 руб.
  • КАТАЛОГ ПРОДУКТОВ
    • Костромской сыр на развес 200-500 грамм
    • Костромской сыр на развес 1 кг
    • Костромские сыры до 2 кг
    • Костромские сыры 2 -6 кг
    • Костромские сыры 6-8 кг
    • Сыр с плесенью для гурманов
    • Сыр с добавками и пикантным вкусом
    • Костромское Сливочное Масло
    • Мед Натуральный
    • Черная соль
  • Доставка и оплата, возврат
СЫР БРИЛЬЯ САВАРЕН
  • СЫР БРИЛЬЯ САВАРЕН
ГлавнаяСыры из Костромы до 2 кгСЫР БРИЛЬЯ САВАРЕН 125 гр. (благородная белая плесень/ фуа-гра) Сыроварня Рубцов А.С.

СЫР БРИЛЬЯ САВАРЕН 125 гр. (благородная белая плесень/ фуа-гра) Сыроварня Рубцов А.С.

251 руб.

СЫР БРИЛЬЯ САВАРЕН 125 гр. (благородная белая плесень) Сыроварня Рубцов А.С.

75% жирность

 Цена: 251 руб/ 125 гр

Мы производим мягкий сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из цельного пастеризованного коровьего молока по классическому французскому рецепту.

Снаружи сыр покрыт натуральной корочкой с белой плесенью Penicillium camemberti, внутри имеет кремово-жёлтый цвет, мягкий на ощупь и не рассыпается при нарезке.

БРИЛЬЯ САВАРЕН
мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с белой пенициллиновой корочкой. Из-за высокой жирности и насыщенного вкуса этот сыр был прозван «сырным фуа-гра». Сыр созревает в течение одной—двух недель. В процессе производства в сыр добавляется тройное количество сливок, поэтому его жирность достигает 75 %

Маленький круглой формы сыр СЫР БРИЛЬЯ САВАРЕН (шайба) – это настоящее сокровище на вашем столе, которое создали из самого качественного коровьего молока. Особая культура грибков, добавляемая при производстве, «одела» этот сыр в пушистую «шубку» из плесени, спрятав под корочкой нежнейшую сердцевину. Наши специалисты неусыпно контролировали ход созревания сыра, чтобы к вам на стол попал первоклассный продукт. Очень важно при его приготовлении соблюсти все условия производства. СЫР БРИЛЬЯ САВАРЕН – лакомство, покорившее сердца миллионов людей, теперь и на вашем столе. Обязательно попробуйте его, равнодушными остаться не сможете.

Срок годности у данного сыра всего 35 суток. В связи с этим, на каждом этапе срока — сыр может выглядеть и ощущаться по-разному.

1ая неделя
структура плотная, творожистая
Аромат и вкус нежный, грибной

2ая неделя
От корочки к центру сыр начинает созревать и становиться текучим
Аромат и вкус усиливаются, появляются капустные нотки

3яя неделя
Сыр почти созрел, остается только творожистая сердцевина
Аромат и вкус почти на пике вкусовых ощущений

4ая неделя
Структура сыра становиться полностью мягкой, текучей
Аромат и вкус идеален!!!

СЫР БРИЛЬЯ САВАРЕН 30-35 дней, он полностью созрел: корочка приобретает кремовый цвет, аромат с остринкой — близкой к сырам французской классике.

 

Add to Wishlist
Удалить из списка избранного
Add to Wishlist
Удалить из списка избранного
Categories: Сыр с плесенью для гурманов, Сыры из Костромы до 2 кг Tag: СЫР БРИЛЬЯ САВАРЕН Артикул4666-2-2 Наличие: В наличии
Поделиться
  • Описание
  • Отзывы (0)

Описание

СЫР БРИЛЬЯ САВАРЕН 125 гр. (благородная белая плесень) Сыроварня Рубцов А.С.

75% жирность

 Цена: 251 руб/ 125 гр

Мы производим мягкий сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из цельного пастеризованного коровьего молока по классическому французскому рецепту.

Снаружи сыр покрыт натуральной корочкой с белой плесенью Penicillium camemberti, внутри имеет кремово-жёлтый цвет, мягкий на ощупь и не рассыпается при нарезке.

БРИЛЬЯ САВАРЕН
мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с белой пенициллиновой корочкой. Из-за высокой жирности и насыщенного вкуса этот сыр был прозван «сырным фуа-гра». Сыр созревает в течение одной—двух недель. В процессе производства в сыр добавляется тройное количество сливок, поэтому его жирность достигает 75 %

Маленький круглой формы сыр СЫР БРИЛЬЯ САВАРЕН (шайба) – это настоящее сокровище на вашем столе, которое создали из самого качественного коровьего молока. Особая культура грибков, добавляемая при производстве, «одела» этот сыр в пушистую «шубку» из плесени, спрятав под корочкой нежнейшую сердцевину. Наши специалисты неусыпно контролировали ход созревания сыра, чтобы к вам на стол попал первоклассный продукт. Очень важно при его приготовлении соблюсти все условия производства. СЫР БРИЛЬЯ САВАРЕН – лакомство, покорившее сердца миллионов людей, теперь и на вашем столе. Обязательно попробуйте его, равнодушными остаться не сможете.

Срок годности у данного сыра всего 35 суток. В связи с этим, на каждом этапе срока — сыр может выглядеть и ощущаться по-разному.

1ая неделя
структура плотная, творожистая
Аромат и вкус нежный, грибной

2ая неделя
От корочки к центру сыр начинает созревать и становиться текучим
Аромат и вкус усиливаются, появляются капустные нотки

3яя неделя
Сыр почти созрел, остается только творожистая сердцевина
Аромат и вкус почти на пике вкусовых ощущений

4ая неделя
Структура сыра становиться полностью мягкой, текучей
Аромат и вкус идеален!!!

СЫР БРИЛЬЯ САВАРЕН 30-35 дней, он полностью созрел: корочка приобретает кремовый цвет, аромат с остринкой — близкой к сырам французской классике.

 

Будьте первым! Оставьте свой обзор “СЫР БРИЛЬЯ САВАРЕН 125 гр. (благородная белая плесень/ фуа-гра) Сыроварня Рубцов А.С.” Отменить ответ

Отзывы

Обзоров продукта пока не оставили.

Похожие продукты

Сыр Луи Филипп Чеддер Louis Philippe
Быстрый просмотр
Add to Wishlist
Удалить из списка избранного
Нет в наличии

Пармезан «Луи Филипп Чеддер» Аргентина, Louis Philippe Chedder твердый выдержанный 50% 1,6 кг

1 250 руб.
Подробнее
CASEUS MARMO (КАСЕУС МРАМОРНЫЙ)
Быстрый просмотрКупить сейчас
Add to Wishlist
Удалить из списка избранного

CASEUS MARMO (КАСЕУС МРАМОРНЫЙ) Манчего 1,5 кг

650 руб.
В корзину
Вохма Малыш с пажитником
Быстрый просмотрКупить сейчас
Add to Wishlist
Удалить из списка избранного

Сыр Малыш с Пажитником «Вохма». Сыр Костромской 0,8-1 кг.

630 руб.
В корзину
-12.95%Бри BRI Alti
Быстрый просмотрКупить сейчас
Add to Wishlist
Удалить из списка избранного

Сыр Бри Brie Alti (благородная белая плесень) 125 гр

224 руб. 195 руб.
В корзину
Сыр Амстердам Мантуровский сыродельный комбинат
Быстрый просмотрКупить сейчас
Add to Wishlist
Удалить из списка избранного

Амстердам сыр из Костромы (Мантуровский комбинат) 1 кг

575 руб.
В корзину
Амстердам Чили и Паприка
Амстердам «с паприкой и перцем чили» сыр из Костромы 0,5 кг320 руб.
СЫР БРИЛЬЯ САВАРЕН 250 гр. (благородная белая плесень/ фуа-гра) Сыроварня Рубцов А.С.502 руб.
СЫР БРИЛЬЯ САВАРЕН

Помощь

  • О компании
  • Сотрудничество
  • Контакты
  • Гурману на заметку:

Контакты

ООО «РИК»

Москва, ул. Малая Филевская 22

zakaz@okprodukt.ru

8(926)976-49-39

okprodukt.ru
©2020 ООО "РИК" Все права защищены и охраняются законом.
Напишите или позвоните ОкПродукт.ру
✕
OkProdukt.RU

БЕСПЛАТНО
ПОСМОТРЕТЬ