8(926)976-49-39
Описание
Сыр «Монт Блю» с голубой благородной плесенью, круг 0,5-0,6 кг.
Сыр продается в развес в индивидуальной заводской вакуумной упаковке длительного хранения.
Производитель:
Бобровский сыродельный комбинат
Вес: 0,5-0,6 кг
Цена за 0,5 кг 490 р
Жирность: 50%
Cрок хранения: 90 суток
Сыр Mont Blu с голубой благородной плесенью 50%
Сыр Mont Blu с благородной голубой плесенью 50% жирности обладает изысканным, в меру соленым вкусом, с нежными пикантными и ореховыми нотками.
Состав: Молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, мезофильные микроорганизмы, молокосвертывающий фрементный препарат микробиологического происхождения, плесневая культура Penicillium roqueforti, уплотнитель хлорид кальций.
Сыр Mont blu — cливочный сыр с благородной голубой плесенью. Прекрасный спутник сырных тарелок, салатов, выпечки. Изготавливается из цельного коровьего молока нашими воронежскими коллегами.
Сыр с плесенью Mont Blu обладает мякотью светло-кремового цвета, по которой неравномерно распределены зеленовато-голубоватые (скорее зеленоватые) прожилки, пятна, вкрапления плесени. На некоторых кусках их много, а на некоторых – мало или даже очень мало; разница может быть очень заметной. Аромат у этого сыра особенно выразительный, немного пикантный
Срок хранения: 3 месяца. Хранить при температуре от 0С до +6С. После вскрытия упаковки хранить не более 5 суток.
#Сырсплесенью #сыр
Отзывы
Обзоров продукта пока не оставили.