Сыр ПростоВеликий (аналог Грюер) Сыроварня «Филимоново Раздолье» 1 кг

Сыр ПростоВеликий (аналог Грюер) Сыроварня «Филимоново Раздолье» 1 кг Индивидуальная вакуумная упаковка

Сыр продается в развес  в индивидуальной заводской вакуумной упаковке длительного хранения. 

Цена за 1 кг

Жирность 48%

Срок годности 90 дней

Производитель: «Филимоново Раздолье»

Состав: молоко коровье пастеризованное, соль, сычужный фермент, закваска мезофильная, термофильная.

«ПРостоВеликий» – полутвёрдый сыр, имеющий упругую мякоть с единичным, небольшими глазками. Вкус гармоничный, выраженный, с ореховыми нотками.

Сыр ПростоВеликий  покрыт натуральной «мытой» корочкой. Производиться из цельного коровьего молока по рецептуре сыра «Грюйер».
В отличие от своего «французского» брата имеет более мягкую структуру и нежный вкус. Срок выдержки от 4 мес.
В названии сыра отражены как его «происхождение» – г. Ростов Великий Ярославской области, так и внушительный размер – головы сыра весят около 20 кг.