CASEUS CLASSIC (КАСЕУС КЛАССИЧЕСКИЙ) 1,5 кг Полутвёрдый

Описание

CASEUS CLASSIC (КАСЕУС КЛАССИЧЕСКИЙ) 1,5 кг Полутвёрдый

Ново-алтайский сыродельный комбинат

Это классический сыр, так полюбившейся нам с детства. В сыре не используются заменители и искусственные добавки. Только натуральный продукт. Только Классика.

Для изготовления сыра Caseus используется рустикальная форма «Манчего». Ее отличительной особенностью является трафарет из травы эспарто и прессовальная доска с пшеничным оттиском.

Испанские сырные рецептуры имеют традиции, не меняющиеся веками, неизменно и качество самого сыра. Наш сыр вобрал в себя идею постоянства европейского качества и искусную работу лучших алтайских сыроделов. Caseus (касеус) обладает нежным, свежим сливочным вкусом. С взрослением вкус сыра становится более сложным и пикантным, умеренно сочетая в себе остроту и пряность. Аромат варьируется от легкого молочного до насыщенно пряного. Сырное тесто имеет слегка желтоватый цвет с рисунком глазков угловатой формы. Этот полутвердый сычужный сыр занял достойное место среди лучших сыров.

• Испанское оборудование, исключающее вмешательство человеческого фактора в производство.
• Молочное сырье от алтайских фермерских хозяйств, удаленных от источников технологического загрязнения.
• Наличие собственной экспериментальной лаборатории.

Честность и прозрачность бизнес-процессов. У нас нет секретов от наших партнеров и потребителей – приходите, интересуйтесь, изучайте.