Описание
Корольков Костромской сыр
Сыр продается в развес в индивидуальной заводской вакуумной упаковке длительного хранения.
Производитель: Воскресенский сыродел
Вес: 0,8-1 кг.
Жирность:
Cрок хранения:
Для сырных фанатов представлена уникальная разработка – неоднородный по твердости сыр «Корольков». Для продукта характерна собственная рецептура, натуральная основа фермерского костромского молока, высокая полезность. Сыр более выдержанный и упакован в латекс. Сере- дина головы мягкая, края более твердые и плотные. Новинка удивит гурманов приятным насыщенным ароматом и послевкусием грецкого ореха. Попробуйте подвяливать нарезанный слайсами сыр с маленькими глазками, применяйте его для украшения стола, придания шарма блюдам при запекании.
Сыр «Корольков» — это очередная новинка завода «Воскресенский сыродел», появившаяся во второй половине 2016 года. Рецептура сыра разработана непосредственно на предприятии, что гарантирует уникальность и высокое качество продукта. При варке сыра используется только натуральное молоко, поставляемое с ферм Костромской области.
Главная особенность сыра «Корольков» заключается в том, что сырная головка сочетает в себе свойства двух видов сыров. У краев сырная головка твердая, а ближе к середине имеет мягкую и пластичную структуру. Цвет сыра светло-желтый, структура имеет классические сырные «глазки» небольшого размера. «Корольков» в своей рецептуре имеет малое количество соли, что понравится тем людям, кто предпочитает более пресные сорта сыра. К классическому сырному вкусу здесь добавляется нежный и пикантный вкус грецкого ореха, который оставляет незабываемые впечатления. Благодаря твердой корочке, сыр хорошо натирается на терке, а значит, может добавляться в салаты или блюда, предназначенные для запекания, при этом аромат грецкого ореха придаст готовому блюду особый шарм. Сыр «Корольков» несомненно понравится и в качестве самостоятельного блюда. Он станет украшением любой сырной тарелки и обязательно порадует своим вкусом.
И хотя данный сорт сыра выпускается совсем недолго, он успел завоевать признание не только покупателей, но и взыскательных судей на самых престижных форумах. Так, в феврале 2017 года, сыр «Корольков» получил золотую медаль и почетный диплом на конкурсе «Лучший продукт-2017», который проводился в рамках международной выставки «Продэкспо-2017».
Отзывы
Обзоров продукта пока не оставили.